15/12/2015 - Notícias

Curso de Nutrição

Curso de Nutrição



O Curso de Nutrição envolve o estudo dos alimentos e da importância da nutrição para o indivíduo. A Faculdade de Nutrição prepara o aluno para atender às necessidades nutricionais de indivíduos e enfrentar os desafios do mercado de trabalho.

O programa de graduação em Nutrição proporciona aos alunos uma educação integral que combina a ciência da nutrição com uma visão mais ampla dos alimentos e do indivíduo. O curso envolve o estudo de fisiologia, anatomia, ciências bioquímicas, biologia, ciências socioeconômicas, além de aspectos psicológicos relacionados à nutrição humana.

A Faculdade de Nutrição também estuda a aplicação dos princípios da nutrição em situações clínicas. O curso de Nutrição foi concebido para ajudar o aluno a ganhar proficiência em aconselhamento de pacientes em terapias nutricionais e complementação nutricional. Além disso, o programa oferece uma oportunidade para os interessados em trabalhar em áreas médicas, auxiliando profissionais de saúde através nutrição.

Grade Curricular
• Tecnologia de Alimentos
• Saúde Coletiva
• Química
• Psicologia
• Processos Metabólicos
• Patologia
• Parasitologia
• Nutrição Social
• Nutrição no Esporte
• Nutrição Materno Infantil
• Nutrição Experimental
• Nutrição Clínica
• Microbiologia e Imunologia
• Histologia e Embriologia
• Higiene dos Alimentos e Vigilância Sanitária
• Fisiopatologia da Nutrição
• Fisiologia
• Farmacologia
• Estatística
• Epidemiologia
• Educação Nutricional
• Dietoterapia
• Dietética
• Composição de Alimentos
• Bioquímica
• Biologia Celular
• Avaliação Nutricional
• Anatomia

O Mercado de Trabalho
Muitas pessoas atualmente buscam uma vida saudável e sabem que para isso precisam de atividades físicas e um bom balanceamento nutricional. Isso faz com que a profissão de nutricionista esteja em ascensão no mercado.  Muitas instituições precisam de nutricionistas em seus quadros. É o caso de hospitais, clínicas médicas, centros de reabilitação, clubes e entidades esportivas, restaurantes e até empresas.

Atividades Desenvolvidas
• Realizar diagnósticos e fazer planejamentos na área  nutrição, com base na determinação sociocultural e econômica.
• Planejar, organizar, implementar e avaliar programas nutricionais.
• Gerenciar projetos de melhoria nutricional para a população.
• Desenvolver pesquisas.
• Planejar dietas e serviços de nutrição.
• Atuar na área da Nutrição Clínica.
• Atuar no planejamento preventivo nutricional.
• Desenvolver modelos nutricionais de acordo com as necessidades do indivíduo.
• Gerenciar projetos de desenvolvimento de novos produtos nutricionais.
• Desenvolver métodos de educação nutricional.

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